الطاجن الهندي

اسعد الله صباحكم بالخيرات

يسعدني ان احضر لكم .. هذه الطبخة الهندية

الطاجن الهندي

الطاجن الهندي 142556_11228848123

المقادير:

2/1 كليو لحم ضأن بدون عظم مقطع مكعبات
2 علبة روب
2 بصل مفروم
1 ملعقة طعام معجون
الثوم والزنجبيل
1 ملعقة شاي زعفران
4/1 كوب ماء ورد
ملعقة طعام مسحوق الكاري
1 ملعقة شاي ملح
5 حبات هيل
1 عود قرفة.

الطريقة:

* تخلط جميع المقادير وتترك جانبا لمدة (ساعتين).
* توضع هذه المقادير في طاجن فرني ذي غطاء.
* يدخل الفرن على درجة (200) لمدة ساعتين.

بالهناء والعافية اذا عجبكم ارسلوا صحن للتجربة

حب الاستطلاع